Добро пожаловать!
МБДОУ
Озеро-Карачинский
детский сад
В миске смешать: муку (желательно просеять), сахар, соль и разрыхлитель:
Взбить в отдельной миске яйцо с молоком до однородной массы.
В муку влить яично-молочную смесь и размягченное сливочное масло, перемешать. Замесить тесто.
Разделить тесто на небольшие кусочки (примерно 18-20 кусочков должно получиться):
Каждый кусочек расплюснуть руками.
Выбрать шоколад для начинки...
...Или не выбирать?
(немного съесть - не повредит)
Положить кусочек шоколада на каждую лепешку.
Обязательно попробовать начинку.
"Защипнуть" лепешки с начинкой в шарики.
Попросить МАМУ (или БАБУШКУ)
выпекать пончики в раскаленной сковородке с подсолнечным маслом (пончики должны плавать в масле)
до золотистого цвета с двух сторон.
Скорее позвать всех домашних
и
вместе уплетать вкуснятинку
за обе щеки!